Sadržaj predmeta

Pčelarstvo

Šifra:

143545

Kratica:

PEP408

Visoko učilište:

Sveučilište u Zadru

ECTS bodovi:

4.0

Opterećenje:

15(V) + 30(P)

Nositelji:

prof. dr. sc. Janja Filipi

Izvođači:

prof. dr. sc. Janja Filipi (V, P)

Opis predmeta:

Cilj kolegija je da studenti savladaju osnove teorijskog znanja bitnih za razumijevanje biologije pčela i gospodarenje u cilju ostvarivanja direktnih i indirektnih koristi od pčela. Studenti će se upoznati sa životom i radom pčela, te njihovim gospodarenjem. Pretpostavka za rad s pčelama jest poznavanje načina osobne zaštite od neželjenih uboda, te poznavanje pribora, opreme, objekata i košnica. Biti će upoznati sa tehnologijom proizvodnje meda, peluda, propolisa, voska, matične mliječi te pčelinjeg otrova, te ulogom pčela u ekosustavu. 1. Uvod, porijeklo i rasprostranjenost pčela; Uloga pčela u ekosustavu; Pčelinja zajednica (sastav zajednice i pčelinji stan); 2. Anatomija i fiziologija 3. Anatomija i fiziologija 4. Sporazumijevanje i orijentacija pčela 5. Rojenje i zimovanje 6. Košnice, pribor i objekti u pčelarstvu 7. Tehnologija proizvodnje pčelinjih proizvoda 8. Ekološka pčelarska proizvodnja 9. Uzgoj i selekcija 10. Oprašivanje kao agrotehnička mjera 11. Korištenje pčela u oprašivanju; Solitarne pčele i bumbari 12. Bolesti, neprijatelji i trovanja pčela 13. Bolesti, neprijatelji i trovanja pčela 14. Pčelinji proizvodi (med, pelud, vosak) 15. Pčelinji proizvodi (propolis, matična mliječ, pčelinji otrov)

Ishodi učenja:

1. razumjeti, opisati i objasniti biologiju pčela, te o njoj diskutirati

2. opisati i objasniti tehnologiju proizvodnje meda, peluda, propolisa, matične mliječi, voska, pčelinjeg otrova

3. opisati i objasniti (razlikovati) tipove košnica, dijelove košnica, pčelarski pribor i alat

4. opisati i objasniti pčelarske objekte

5. objasniti principe ekološke pčelarske proizvodnje

6. navesti i objasniti osnove tehnologije oprašivanja kultiviranog bilja pomoću pčela

7. opisati i odrediti potreban broja košnica za oprašivanje, raspored zajednica, dresuru pčela, obveze pčelara i obveze gospodara

8. navesti i opisati bolesti pčela

Predmet u nastavnom programu:

Šifra studija	Naziv studija	Razina studija	Semestar izvođenja	Obavezni/Izborni
85	Primijenjena ekologija u poljoprivredi (jednopredmetni)	prijediplomski	4	obavezni
88	Primijenjena ekologija u poljoprivredi (jednopredmetni)	prijediplomski	4	obavezni
153	Primijenjena ekologija u poljoprivredi (jednopredmetni)	prijediplomski	4	obavezni

* predmet se ne predaje u tom semestru

Legenda

P - Predavanja

V - Vježbe